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“百威”同陷商标大战(一)
2018-11-9
 115日,中国国际进口博览会在上海开幕,来自世界各地的130多个国家及地区纷纷带领团队及当地特产走进中国。 

开幕式之后,各国领导人共同巡馆,行至捷克馆时,捷克泽曼总统不仅即兴用捷克产钢琴演奏一曲,还邀请政要品尝了著名的捷克啤酒——百得福啤酒。在充满东欧独特风情的捷克,总统先生为何选择用一款易开盖啤酒来款待贵宾,展现“捷克味道”?这款啤酒背后,又有着怎样不为人知的故事? 

百得福是谁?

在《敢死队3》中有一幕经典画面,一群老男人在打够打爽后坐在一起喝庆功酒,而这个庆功酒就是百得福啤酒。 

百得福,德语名为Budweise,来自于捷克的著名啤酒城镇布杰约维采,属于窖藏啤酒(即拉格啤酒)。百得福啤酒深受德国啤酒的影响,在酿造过程中使用的原料为当地地下矿泉水、酵母、麦芽、啤酒花,麦芽和酒花不一样,风味也就不一样,所以只有当地产的啤酒才叫百得福,其他地区产的只能叫百得福风味啤酒。

酒精度为5%,采用天然矿泉水、捷克saaz啤酒花和摩拉维亚大麦酿造的捷克百得福拥有捷克皮尔森啤酒典型的特点,酒液金黄,干净透彻,入口平滑、柔和、干爽,入口即有甘味,回味有淡淡的苦涩,泡沫丰富。

 据悉,近年来,通过中欧班列及进口酒商等渠道,捷克百得福进入中国市场。目前,在天猫、京东、马可波罗等平台都能看到百得福的踪影,售价为11-13元不等。

百得福与百威的世纪大战 

实际上,百得福还拥有一个名字——“百威啤酒”。与大家熟悉的美国百威啤酒不同,这是来自捷克的百威。 

捷克百威的名字是来自于他的原产地,一个叫cesk budejovice的捷克小城,这个曾经住过大量德裔居民的小城在德语中的称呼为budweis,百威由此而来。

捷克百威与美国百威相隔万里,却有着千丝万缕的历史渊源,可谓是老大哥与小老弟打着官司成长着。 

Budweis”小镇的啤酒酿造史要从1256年说起,因是神圣罗马帝国的皇家酿酒厂所在地,所以这里的啤酒被称为“国王的啤酒”。有意思的是,美国百威在宣传过程中曾用过“啤酒的国王”为宣传语。19世纪下半叶,“Budweis”小镇酿造了一款可口的啤酒,名为百威,因品质优良,捷克百威很快便扩散到了整个欧洲。随后,大洋彼岸的西进运动悄然而至,捷克百威的地位开始动荡。

就在此时,一位在美国的德裔商人Adolphus Busch在岳父产业的基础上成立了anheuser-busch公司,为了借用著名啤酒产地budweis的名气吸引欧洲移民,将自己公司出产的酒定名为“budweiser”。 

此后,Busch开创性地只集中做一个品牌,不遗余力的做各种包括挖掘新的酿酒技术、沿着铁路沿线建造冰屋、入股酒馆实现产品垄断等一系列营销,使得百威这个啤酒品牌随着美国西进运动的影响力扩散到了全国。早在1920年禁酒令之前,百威就成为了美国最著名的啤酒品牌。 

在此后的美国禁酒令中,美国百威将业务扩展到了与酿酒相关的其他产品,几乎成为了“美利坚私酿行业的最大供应库房”。他们还将百威啤酒塑造成健康温馨的现代化饮品,待到1933年禁令解除,美国百威在市场上已很难找到与之抗衡的对手了。


 


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