据了解，目前该价格是国内易拉盖啤酒产品中价格最贵的一款，但从销量来看，似乎并不太乐观。天猫旗舰店显示的该产品月销量仅有37件，评论数量也寥寥无几。

在京东平台上，该啤酒销量也不是很乐观。有消费者表示，在当前的工业啤酒市场下，难得能品尝到如此纯正的啤酒，虽然价格很高，但是冲着纯正的啤酒值得了。

也有网友戏称， “现在连啤酒都搞成了一副喝不起的样子，我不配买醉。”、“泡沫太大了，喝不起。”

“作为行业领军企业，华润雪花啤酒有责任研发‘醴’，并向消费者介绍‘醴’，同时更重要的是借助‘醴’来致敬中国千年酿酒文化。”侯孝海表示，中国的大环境迎来“百年未有的大变局”。中国的国力持续强盛，在世界舞台上中国的话语权越来越强。其次，Z世代消费人群的崛起，他们一出生就有着很强的民族自豪感和自信，他们认为中国很多产品是世界最好的。因此，中国高端啤酒市场未来的主角一定是中国品牌，但并非国际品牌会无所作为。

实际上，华润啤酒自2018年就已经开始向高端转型，当时推出了勇闯天涯SuperX、匠心营造、马尔斯绿等一系列中高端啤酒品牌，2019年收购了喜力中国，完成了高端化啤酒领域的重要布局。

啤酒行业走向高端化

当前，易开盖啤酒行业正在发生巨变，存量低价的竞争使得众多啤酒企业普遍存在毛利率偏低的问题，在消费升级的趋势下，行业巨头们纷纷调整产品结构，向中高端转型。

在线下商超和线上电商平台中，国内啤酒行业主流价格段在4-8元左右，其中华润的雪花勇闯天涯在该价位段销量最大。10元以上的价格段位主要由百威、嘉士伯以及喜力等占据，该价位段在品牌的拉动下，具有较强的支撑。

不过，随着居民消费能力和消费需求不断提高，消费升级的趋势也越来越明显。在这种趋势下，茅台、五粮液等高端白酒企业享受消费升级红利，泸州老窖、山西汾酒、洋河股份等次高端白酒企业也纷纷发力走向高端，力求价值回归。

啤酒行业方面，由于行业发展已经比较成熟，市场竞争比较激烈，尤其是在2013年后，我国啤酒行业产销量见顶后下滑，进入存量竞争时代。这一阶段啤酒企业以低价竞争获取市场，导致利润萎缩，产能利用率低。

受长期低价拉锯战的影响，行业利润率持续低下，而原材料价格上升，导致啤酒企业利润不断被压缩。

不过，近年来，消费升级及城镇化驱动下，啤酒高端化趋势显著，行业巨头将继续加码高端市场，高端品牌建立速度也在加快。

最近华润推出的999元/盒（2瓶）的超高端新品“醴”，不仅赋予了华润雪花啤酒品牌新的高度，更标志着华润在“超高端”路上迈出了坚实一步。

实际上，除了华润啤酒，青岛啤酒、重庆啤酒在高端啤酒赛道上也有布局。青岛啤酒通过孵化奥古特等高端自有品牌，加入高端啤酒的争夺赛。

重庆啤酒依托大股东嘉士伯，通过收购凯旋1664、乐堡、嘉士伯等高端品牌，打造“本地强势品牌+国际高端品牌”的产品矩阵，在我国西部地区拥有较高的市场份额。

啤酒将迎来“第二春”？

我国啤酒行业一直是以经济档为主，即便有百威、嘉士伯等较高端的啤酒竞争，但从销量来看，低档价格的雪花仍占据绝对优势。

不过，随着年轻消费者的消费观念转变，人们逐渐从“多喝酒”转变为“喝好酒”，中高档啤酒不断对低档啤酒市场进行渗透。根据东北证券统计，2014-2020年中国市场中高档啤酒销量由972万千升提升至1338万千升，销售额由2587.35亿元提升至3618.17亿元。

而经济型啤酒的销量占比虽然目前仍然过半，但已经出现下滑趋势。东北证券认为，未来经济型啤酒的占比将持续下滑，中端啤酒将取代其成为各大厂商的销量支柱。

目前，部分品牌还保持自有的经济型啤酒产品，如青岛的崂山啤酒、欢动啤酒，百威的金士百啤酒、哈尔滨冰萃，华润的雪花清爽等。但各大公司的重心都已从经济型啤酒上转移到中高端啤酒，持续引导啤酒产品结构升级。

鉴于此，中信证券认为，中国啤酒高端化拐点已至，这既是啤酒行业发展的必然阶段，也是反复博弈后啤酒龙头公司的必然选择。

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